HOME > ITEM > *限定販売 プラムのような甘酸っぱいフルーティーな香りと味わいの芋焼酎 『芳醇 竃猫(へっついねこ)』
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    芳醇 竃猫(へっついねこ)

    720ml ¥1,320 在庫数9
    1800ml ¥2,530 在庫数10
    包装 ¥350 在庫数20
  • 紫芋「紫優」とオレンジ芋「ジェイレッド」を使用。
    プラムのような甘酸っぱいフルーティーな香りと味わい。独特の風味を感じる芋焼酎です。
    炭酸割りなら焼酎1:炭酸水2もしくは1:1がお奨め。
    もちろんロック、お湯割り、水割りもお楽しみ頂けます。
    割り方により香り味わいが変化します。(かわいい猫のように)

    *蔵元について
    創業以来百年の蔵、落合酒造場。 原料はすべて国内産を使い、芋に関しては1社の契約農家で緑肥栽培で生産されたものを使用。
    酒造蔵は周りを山に囲まれた盆地に位置しており、山々から流れ出る、鏡洲川のきれいで美味しい伏流水を仕込み水に、三石和甕で酒母(一次もろみ)を醸しています。また、特別な場合を除き、基本的に1年半〜2年程度、貯蔵熟成を経た原酒を使用しています。

    *ご注意:システム上、送料別途ご案内となります。ご注文確認後、送料を含めた正しい合計金額で決済させていただき、メールにてご連絡させていただきます。送料はこちらをご参照ください。
    店舗にて受け取りをご希望の方は、1週間店舗にて保管いたします。ご注文の際、配送希望日、希望時間を指定せず、備考欄にご来店の日時をご記入ください。

    <梱包について>
    資源再利用の為、リユース包装・リサイクル梱包を採用しております。贈り物等は別途ラッピングを有料(330円)にてご用意しております。

    うさとらメモ

    <紫優>
    『紫優』はアントシアニン、ポリフェノールを多く含む紫芋です。
    外側も中身も濃い紫色で、比較的でんぷん価が高いので酒造用に向いた芋です。
    発酵中のもろみはベリー系の独特の甘い香りがします。
    この芋を原料にした芋焼酎は独特の艶と色気を持つ風味に仕上がります。
  • 酒造名 落合酒造場
    地域 宮崎県鏡洲
    アルコール分 25 %
    種類 芋焼酎
    原材料 芋(紫優・ジェイレッド)・米麹(国産米)
    使用麹 河内白麹菌
    圧方 常圧蒸留
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