craftsman多田は、四季折々の素材を生かした和食を中心に様々な料理との相性を一番に考え造られたクラフト焼酎。
日本酒の蔵元が貴醸酒に使用したオーク樽で貯蔵熟成させた『クラフトマン多田 スリープオブザムーン』
麦焼酎の香ばしさとふくいくとした樽香、ほのかな貴醸酒の風味。それらが絶妙に調和した味わいです。
バタークリームソースなど濃厚な味わいの西洋料理や甘みや旨みのあるナッツやドライフルーツとあわせてお楽しみください。

*貯蔵樽はもともと「陽の鳥」という日本酒が入っていた樽だったので、その反対の「眠る月（Sleep of the Moon）」としてネーミングされました。
味わいのイメージも夜の月や静けさの中にある繊細な旨味をお届けしたいという思いがこもっているとてもロマンチックな麦焼酎なんです。

*蔵元について
「本格焼酎を世界の蒸溜酒より価値あるものにしたい」
創業は明治31年の天盃は、長い歴史での麦焼酎作りにおける試行錯誤の中で、これまでの常識に囚われない独自の製法、独自の価値観・定義を取り入れてきました。
その中でも突出したものが、世界にひとつしかない自社開発の「天盃式蒸溜器」。ほとんどの本格焼酎が蒸溜1回で製品化されているのに対し、天盃は2回行うというもの。
さらに原材料へのこだわりはもちろんのこと、食中酒としての食との和に挑んだクラフト焼酎『クラフトマン多田』シリーズを生み出すなど、その進化はいまだ止まることがない。

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