「にいだしぜんしゅ　純米吟醸」よりもさらに濃醇な味わいで、熟成した旨味と甘みをたっぷりと楽しんでいただける飲みごたえのあるお酒です。

*蔵元について
創業1711年・正徳元年（江戸中期）300年の歴史を持つ仁井田本家。
「自分が飲んで美味しいと思う、米の旨みがある日本酒」「自然米100％&100％純米造り&自然派酒母100％（平成25酒造年度より）」を大前提に、自然栽培米・井戸水（中硬水）で仕込み、生もと＆独特の汲出し四段仕込みで造るとろりとした甘みと、ふくよかな旨みをもつ、ジューシーな甘口の日本酒「しぜんしゅ」ブランドと、有機栽培米・湧き水（軟水）で仕込み、平成6年から醸造、白糀酒母仕込みで瑞々しくきれいな甘みと、キレの良さを持つ、穏やかな食中酒「穏（おだやか）」ブランドを作っています。

原料米の自然米（農薬・化学肥料を一切使わず栽培）は、自社田の他に県内9・県外2グループの方々と契約栽培。この自然米だけを用い「金寳自然酒」を醸造、販売を開始したのが昭和42年。50年のキャリアを持つ「自然酒」のさきがけです。平成22年度、蔵の夢である「自然米使用率100％＆純米100％」をついに叶えました。

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＜梱包について＞
資源再利用の為、リユース包装・リサイクル梱包を採用しております。贈り物等は別途ラッピングを有料（350円）にてご用意しております。
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資源再利用の為、リユース包装・リサイクル梱包を採用しております。贈り物等は別途ラッピングを有料（330円）にてご用意しております。