原料米は、R2年産の"京の輝”を使用
造りの面では麹菌の配合を変えて新たな試みを行いました。
味わいは、キレがあり、元来の新酒特有の硬さも感じて頂けます。フレッシュでガス感もあります。
なめらかな口当たりの純米にごりは、甘味を伴った旨味の後、酸味とほのかな苦味が後口をさっぱりとさせてくれます。
※穴開き栓を使用しておりますので到着しましたら速やかに冷蔵庫にて保管、横にはせず垂直での保管をお願い致します。

*蔵元について
「日本でいちばん海に近い酒蔵」
京都府伊根にある創業260年の造り酒屋。
伊根湾のほとりに連なる「舟屋」を仕込み蔵として代々受け継いできました。杜氏(製造責任者)を務めるのは、京都府内初の女性杜氏、向井久仁子さん。
代表銘柄は『京の春』『伊根満開』

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店舗にて受け取りをご希望の方は、1週間店舗にて保管いたします。ご注文の際、配送希望日、希望時間を指定せず、備考欄にご来店の日時をご記入ください。

＜梱包について＞
資源再利用の為、リユース包装・リサイクル梱包を採用しております。贈り物等は別途ラッピングを有料（330円）にてご用意しております。