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2023年限定仕様、シングルモルトジャパニーズウイスキー 「シングルモルト嘉之助2023 LIMITED EDITION 59% 700ml」 入荷しました! 嘉之助蒸溜所で製造したシングルモルトジャパニーズウイスキー。2018、19年にピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング。 メローな甘さと 余韻の長い スモーキーフレーバーをお楽しみください。 【テイスティングノート】
 Color:深みのあるイエローアンバー
 Nose:バナナ・カスタードクリーム・ニッキ飴・いぶりがっこ
 Taste:塩キャラメル・紅茶・八ツ橋・ブラッドオレンジ
 Finish:夏みかん・花椒・焚火の残り香が穏やかに続く
 
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酒造名 小正醸造 地域 鹿児島 アルコール分 59% 種類 ウィスキー 原材料 モルト 使用酵母 ディスティラリー酵母 


うさとらメモ
ピート麦芽を使用し、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクにて熟成した原酒をメインに、 複数の樽をヴァッティング、カスクストレングスでボトリング。ピート麦芽をメインにしたシングルモルトは嘉之助蒸溜所では初の商品化だそうです。