*四合瓶（720ml）はこちら

自社田での田植え、毎日の雑草取りそして稲刈り。米作りから全て豊永酒造のオリジナルで生産した限定商品。
今年の自我田は長期貯蔵です。
「球磨の素晴らしい風土を焼酎として表現する」そんな想いで造った焼酎です。
夏の猛暑と台風を乗り越え育った自社有機米のみを使用して、原料から造りまで蔵人の手で造り上げました。
無濾過貯蔵の穏やかな熟成香と、さらに増したまろやかさと甘み、ふくらみの三つが際立ちます。
球磨の雄大な自然を思い浮かべながらぜひ味わってください。
これぞこそが米焼酎の決定版と、豊永酒造が胸を張って紹介できる、プレミアム焼酎です。

*蔵元について
豊永酒造は明治27年（1894年）創業の酒造蔵。
四方を九州山地に囲まれた球磨盆地に位置し、近くに三大急流の一つである球磨川の源流が流れるとても自然に恵まれた所にあります。
自然に囲まれ、有機栽培によって育てられた地元の「球磨の米」と「球磨の水」を使った、地元に根ざした焼酎造りを実践しており、1990年から原料の米作りは有機栽培を行っています。

自社農園と16軒の契約農家で耕地面積20ha、60tの米を生産。常に最高の原料を作るために土壌分析、有機肥料作りを共同で行います。焼酎造りは、長く受け継がれてきた伝統的な造りを基本にしつつ、熟練した蔵人の五感を生かし、時代に合った焼酎造りを目指しています。

ワインでは「テロワール」＝土壌・風土・気候という概念がありますが、豊永酒造も創業時より、球磨のテロワールに根ざした「球磨の米・球磨の水・球磨の人」による焼酎造りを実践し、蔵人の手で原料米を育て、地域に根ざした焼酎造りを行っています。

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＜梱包について＞
資源再利用の為、リユース包装・リサイクル梱包を採用しております。贈り物等は別途ラッピングを有料（330円）にてご用意しております。