緑肥栽培で育てられた「黄金千貫」を使い、国産米黒麹で仕込み、同じく「紫優」を白麹で仕込みブレンドした本格芋焼酎
紫優（白麹）と黄金千貫（黒麹）、2種類の芋を使用したことにより、香りは紫優、味には黄金千貫の特長が表れています。
紫優の華やかで艶のある甘い果実風の香りに、芋焼酎の素朴な匂いが混ざり、通常の芋焼酎とは違った印象の香りです。
黄金千貫芋焼酎の正統派な旨味、口当たり柔らかく、舌の上で大きく広がる味の奥行き。喉を越した後、余韻の中に、紫優由来の緩やかな甘みが感じられます。
喉を降りた後、香味の余韻は静かに後を引き、僅かに感じる蒸し芋の香りが、次の一口、次のお料理を呼び込み、酒肴のうまさを盛り上げます。
無濾過仕上げにより、香味全体が濃醇、骨太で、風味に大きな膨らみと柔らかさがあります。刺激なく、柔らかで優しい口当たり、なおかつ穏やかながらも上質な余韻を持つ焼酎ですので、食中酒として色々な料理に合わせられる懐の深さがあります。
様々な飲み方でお楽しみいただけますが、温かくすると黄金千貫、冷たくすると紫優、それぞれの特長がより感じられますので、お飲みいただく時の品温によって、違った味わいがお楽しみいただける焼酎です。

＊蔵元について
創業以来百年の蔵、落合酒造場。 原料はすべて国内産を使い、芋に関しては1社の契約農家で緑肥栽培で生産されたものを使用。
酒造蔵は周りを山に囲まれた盆地に位置しており、山々から流れ出る、鏡洲川のきれいで美味しい伏流水を仕込み水に、三石和甕で酒母（一次もろみ）を醸しています。また、特別な場合を除き、基本的に1年半〜2年程度、貯蔵熟成を経た原酒を使用しています。

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＜梱包について＞
資源再利用の為、リユース包装・リサイクル梱包を採用しております。贈り物等は別途ラッピングを有料（330円）にてご用意しております。