2022.1.30
チョコレートと相性抜群！バレンタインの贈り物にぴったりの美味しいお酒をセレクト

先日発売されたばかりのオリジナル本格芋焼酎『酔寅（よいとら）DRUNKEN TIGER』おかげさまでバレンタインの贈り物にしたい、というご注文もたくさんいただいています。

あまり知られていないかもしれませんが、芋焼酎はスイーツにとても合うんです。酔寅は200mlなので贈り物にはぴったりのサイズですね。
他にもチョコレートと相性抜群のお酒をご紹介します。

兎と寅西麻布店では、オーガニック食材の量り売りもあり、持ち帰り用の容器をご持参いただき、お好きなだけご購入いただいています。
食材は、地球環境や生産者の健康を害さない方法で生産されたもので、 ごみを極力出さないように最大限配慮して仕入れたフェアトレード商品です。

チョコレートは以下2種ご用意があります。お酒と一緒にプレゼントしても。アーモンドやドライフルーツなどと組み合わせても良いですね。（西麻布店のみで販売）

「ショコラ・ノワール 72%」
苦味が少なくフルーティーな風味が特徴のTrinitario Nativo種のカカオを72%配合
「ショコラ・ノワール アマンドココ 70%」
コートジボワール産のカカオを70％使用したダークチョコレートに香ばしく焼き上げたアーモンドスライスとココナッツフレークをトッピング。
カカオ農家のオーガニック転換をサポートするチョコレート

また、お店と併設となっているKONTACTO EAST STUDIOでは、ワークショップシリーズEAST WORKSも開催。
2/13は、バレンタインをコンセプトにスイーツ2種を作ります。
「チョコレートフォンダンケーキ」
「ビターキャラメルサンド」

ご興味ありましたらぜひご参加ください。
→詳細・ご予約はこちら
2/13（日）旬の素材で簡単本格スイーツ-バレンタインに贈りたいスイーツ2種-
http://kontacto.jp/post-4767/

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【1】2022年寅年デザイン、うさとらオリジナル芋焼酎ラッピングもご用意しました。
宮崎県小林市の「すき酒造」さんの本格焼酎が入った、200mlのコンパクトボトル。
「酔えば酔うほど強くなる！？」寅が本来の強さを発揮します！

『酔寅（よいとら）DRUNKEN TIGER』
https://usatora.tokyo/yoitora/
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【2】ホンジュラス産の最高品質のコーヒー豆と本格麦焼酎味わい、香ばしさともに素晴らしいバランスのリキュール！
筑前町の完全無添加、有機栽培の「さとうきび釜焚き黒蜜」がさらにコクのある味わいを引き立たせます。

天盃『COFFEE SPECIALITE』700ml
https://usatora.tokyo/10013315240-2/
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【3】 年に一度だけ、極少量出荷される激レア黒糖焼酎！黒糖の旨味がチョコレートに合う。
43度という度数を感じさせないまろやかさは、看板黒糖焼酎「龍宮」の無濾過原酒を二年貯蔵させたからこそ。

富田酒造場『黒麹造り 龍宮 らんかん 2018 44%』
https://usatora.tokyo/1013005224-2/
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【4】紅はるか芋の甘くフルーティな香り。シェリー樽で貯蔵した琥珀色の焼酎をブレンドした芋焼酎。
洋酒すきにも愛飲される樽の香り、口に含むと軽快で甘くすっきり。食中でも食後でも楽しめる。
大切な人に贈りたいネーミングです。

『ユアマイスイートポテト You're my Sweet Potato』
https://usatora.tokyo/1012901203-3/