2023.1.22
バレンタインに贈りたい＆チョコレートに合う想いのこもったお酒をセレクト

1/21の「ダコタの宮崎ジビエとうさとらの酒と」たくさんの方にお越しいただきましてありがとうございました！

そして次のイベントのアナウンスです。
2/22（水・祝前）宮崎・すき酒造、奄美・富田酒造場に続き、鹿児島県・薩摩川内市にて焼酎造りを営む「オガタマ酒造」をお招きしての薩摩芋焼酎を味わう会が決定しました！

うさとらオリジナル芋焼酎「ユアマイスイートポテト（ユアポテ）」の生みの親でもあるオガタマ酒造さん。昔ながらの伝統的な製法にこだわった焼酎造りを続けつつ、「古き良き」商品を今の時代にあった製品として蘇らせることをテーマにされている蔵らしいラインナップをお届けします。

詳細は近日中にSNS等で発表いたします。
この機会にぜひインスタグラムをフォローいただければ嬉しいです。
https://www.instagram.com/usatora_rabbit_tiger

今回は、バレンタインデーにチョコレートと一緒に渡していただきたいお酒をチョイス！それぞれが蔵元さんの想いのこもったプレミアム。

ブランデー代わりに焼酎を使った手作りスイーツを渡すのも乙ですね。

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【1】YOU ARE MY SWEET XXXX
バレンタインに心を込めて贈っていただきたい芋焼酎紅はるか芋の甘くフルーティーな香りにバランス良く調和の取れる様、シェリー樽で貯蔵した琥珀色の焼酎をブレンド。

洋酒のような樽の香りが先に立ち、口に含むと軽快で甘くすっきりとした印象。
芳醇でスモーキーな余韻も味わえる様仕上げてあります。

『ユアマイスイートポテト You're my Sweet Potato』
https://usatora.tokyo/1012901203/
個性的な限定ボトルでインパクトを
https://usatora.tokyo/1012901393/

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【2】コーヒー好き、チョコレート好き、そしてお酒好きな方へ。厳選された素材で作られた麦焼酎xコーヒーリキュール

「カトラッチャ珈琲焙煎所」が完熟手摘みのホンジュラス産最高品質のコーヒー豆を焙煎、筑前町の完全無添加、有機栽培の「さとうきび釜焚き黒蜜」に本格麦焼酎専業「天盃」の蒸溜技術が掛け合わされた、本格的なリキュール。

天盃『COFFEE SPECIALITE（コーヒースペシャリテ）』
https://usatora.tokyo/10013315240-3/
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【3】やさしい香り、奥深い味わいの本格芋焼酎「？ないな」の限定原酒。シックなボックスに入って。
契約農家で栽培した黄金千貫と減農薬の米を使用し、えびの高原の原生林を伏流する良質清冽な地下水で仕込んであります。

繊細で芳ばしい芋の香がほんのり立ち、米のすっきりした甘さがあとを追いかけてくる。しっかりとした芋の旨味、甘味を感じることのできる焼酎。

明石酒造『？ないな原酒 2021』
https://usatora.tokyo/1011101247-2/
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【4】チョコレートに合う樽貯蔵のプレミアム黒糖焼酎。
アメリカンオークで4~5年熟成期間を経た2本の原酒にフレッシュな原酒を仕継ぎ。
この2本の原酒をベースに、来年『らんかん』となる龍宮原酒とブランデー樽で熟成させた度数の低い芳ばしく個性的な原酒をアクセントで加えました。

黒糖と米麹による黒蜜香、樽由来甘い香り、ほのかに香る華やかな柑橘香。その中で芳ばしさも感じられる飲み応え。

富田酒造場『琥珀龍宮38%』
https://usatora.tokyo/1013001214-2/