3基の蒸留器を駆使する嘉之助蒸溜所で造られる「シングル モルト嘉之助」、独自の製法と単式蒸留器で蒸留する日置蒸溜蔵の「嘉之助HIOKIPOT STILL」の それぞれの構成原酒の中から新たに樽を選定し、2つの個性が引き立つ絶妙な配合を吟味し、ブレンドしたジャパニーズウィスキーです。

際立つ2つのシングルをあえて1つにし、ブレンドの概念を超越したウイスキーという世界観を体現しています。
※本製品は冷却濾過を行っておらず、 コルクには天然コルクを使用しております。沈殿物や濁り、 コルク片が見られる場合がありますが、 香味成分や天然素材ですので、 品質には問題ありません。

Crafted at the Kanokichi Distillery, which utilizes three stills, 'Single Malt Kanokichi' is made, while 'Kanokichi HIOKIPOT STILL' from the Hioki Distillery, using its unique process and pot still, is also selected. From each of these constituent spirits, new barrels are chosen, and a meticulous blend is crafted to accentuate the distinctive characteristics of each, resulting in a Japanese whisky. It embodies a world where two outstanding singles are deliberately combined into one, transcending the concept of blending. *This product is not subjected to chill filtration, and natural cork is used. Sediments, cloudiness, or cork particles may be visible, but they are natural components and do not affect the quality of the whisky.