2022.7.24
福岡カレー界のレジェンド、薬院スパイス高田氏監修 クラフトコーラスパイスキット販売！

夏本番！
これからアウトドアやキャンプ、フェスなどに出かける方も多いのではないでしょうか。

うさとら西麻布店頭では販売していたクラフトコーラスパイスキットをオンラインショップでも販売開始しました。

レモンと砂糖を加えて煮詰めるだけ。炭酸で割れば本格クラフトコーラ5-6杯分ができがりますシロップだけ仕込んでキャンプに持っていけばアウトドアでも美味しく楽しめますよ。

絶妙なスパイスミックスを調合しているのは、福岡カレー界のレジェンド、福岡中央区薬院に『薬院スパイス』を構える高田健一郎氏。

かつて『スパイスロード』というカレー店を持ち、多くの方に、惜しみなくレシピやコツを伝授していたことから「スパイスのカリスマ」「カレーの伝道師」などの異名を持つ人物です。

極限まで無駄を省く引き算から生み出されるレシピに、うさとらでも人気の『天狗櫻』の白石さんも感銘を受けたとお聞きしました。

そんな高田さんのクラフトコーラスパイスキット、ぜひご家庭で作ってみませんか。

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【1】 福岡カレー界のレジェンド、薬院スパイスの高田健一郎氏調合のクラフトコーラキット通販開始！

スパイスを煮出して、レモンと砂糖を加え、ご自宅でコーラシロップが作れます。炭酸水を加えてお召し上がり下さい。シロップだけ仕込んでアウトドアのお供にも！

『クラフトコーラ 手作りスパイスキット』
https://usatora.tokyo/7283512370/
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【2】 BBQに合う！サルサソースの代わりに使えるフライドポテトや唐揚げ、餃子にも！
世界トップクラスの唐辛子を贅沢に使用したクラフトホットペッパーソース出来上がりました！

その辛さでは世界トップクラスの唐辛子、トリニダードスコーピオン、スコッチボネットを生のまま贅沢に使用した、辛味と旨味の絶妙なハーモニーが楽しめるペッパーソース。これひとつでどこでもカリブの国へ旅したような気分に浸れます。

『恋するカリプソ pepper sauce』
https://usatora.tokyo/7302017269-2/
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【3】 スパイスとの相性抜群！
シェリー樽で貯蔵した琥珀色の焼酎をブレンドした本格薩摩芋焼酎。レアなお酒はお話のネタにも。女性にも大変人気です。

洋酒のような樽の香りが先に立ち、口に含むと軽快で甘くすっきりとした印象。小気味良い苦みとコク、芳醇でスモーキーな余韻も楽しめます。

カレーやタンドリーチキン、スパイス料理とぜひ合わせてみてください！

うさとらオリジナル『ユアマイスイートポテト 』
https://usatora.tokyo/1012901203-3/

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【4】日本初上陸！100％天然の蜂蜜＋水＋時間からつくられた、イギリス生まれのモダンミード

繊細な花やハーブのアロマをボトル1本1本に閉じ込めました。オレンジブロッサムハニーを使用したスパークリングミードです。

アペリティフとして、またランチやディナーと一緒にお飲みいただくのにぴったり

100%ナチュラル / 添加物不使用 / グルテンフリー

『ゴスネル オブ ロンドン ボトルミード 』
https://usatora.tokyo/11324002345/