2022.9.11
秋の味覚と楽しみたいうさとらセレクトの美味しいお酒をご紹介！

少しずつですが過ごしやすい気候になってきました。
昨日は十五夜で見事な満月を堪能された方もいらっしゃるのではないでしょうか。

これから秋の味覚を存分に楽しめる季節、自然酒のパイオニア、仁井田本家、寺田本家のお酒や、宮崎の絶品芋焼酎など、お料理を引き立てる美味しいお酒をご紹介します。

さらに、秋にぴったりの色合いが揃った『gram』のお酒ボトル用バッグも 9月23日（金）まで販売中です。

『gram』は、地元宮崎を拠点に活動する作家、貴嶋千里さんがひとつひとつ手作りで仕上げる “シンプルで個性的、尚且つ機能的なデザイン“を追求した帆布な素材のバッグ。

日常にそっと寄り添ってくれる飽きの来ないシンプルなデザインと馴染みやすい手触り。使い込むほどに帆布ならではの風合いを愉しんで頂けます。

数量限定での販売となりますので、お気に入りの色を見つけてください。

https://usatora.tokyo/8204312372/

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【1】自然派白糀酒母仕込み
上品な香りとみずみずしさは、メロンをおもわせます。
日本酒本来の味わいと香りを、あえて控えめにすることで冷しておいしい、また現代のどんな食事にもあうお酒に仕上がっています。

日常のお伴として、長くおつきあいいただきたいお酒です。穏 純米吟醸は、福島県ブランド第一号に認定。

仁井田本家『おだやか 純米吟醸』720ml
https://usatora.tokyo/2021305073/
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【2】酒造りの原点、まるでお米で造ったワインのよう
空中の天然乳酸と野生酵母（酒蔵では蔵付き酵母）を自然に採り込んだ『そやし』という水をもとにして仕込む、まさに『生もと』の原型、酒造りの原点とも言えるお酒造り『菩提もと(ぼだいもと)』仕込みを再現したお酒

寺田本家『醍醐のしずく』300ml / 720ml
https://usatora.tokyo/2020101047-2/
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【3】 プラムのような甘酸っぱいフルーティーな香りと味わいの芋焼酎。通称：黒猫

紫芋「紫優」とオレンジ芋「ジェイレッド」を使用。炭酸割りなら焼酎1：炭酸水2もしくは1：1がお奨めです。もちろんロック、お湯割り、水割りでも。割り方により変化する香り味わいをお楽しみください。（かわいい猫のように）

『芳醇 竃猫(ほうじゅん へっついねこ）』
https://usatora.tokyo/1013101280-3/
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【4】綾紫芋本来の旨み、甘みの残ったまろやかな味わい 無濾過のパイオニアが作る芋焼酎

原料に南九州産のさつまいも（綾紫芋）を用い、白麹仕込み、常圧蒸留仕立てにて造られた無濾過本格芋焼酎。風味豊かなフルーティーな香りをごゆっくりとご堪能下さい。
姫泉酒造『紫空（シクウ）』
https://usatora.tokyo/1013701309/