2021.9.05
秋の「黒猫」到着！ 宮崎・落合酒造『芳醇竃猫（へっついねこ）』 発売開始！

少しずつ朝晩に秋を感じる季節になってきました。そんな中宮崎県の落合酒造さんより秋の黒猫が到着です。

『竃猫』から夏の青猫『別撰竃猫』と続き、今回の猫は黒！『芳醇 竃猫(へっついねこ）』としてリリースされました。

紫芋「紫優」とオレンジ芋「ジェイレッド」を使用。落合さんの得意とするフルーティな芋焼酎の風味に、プラムのような甘酸っぱさが独特の存在感を醸し出します。

原料の芋はたった1社の契約農家で栽培した作物を収穫せず、そのまま耕して土にすき込む「緑肥栽培」で生産されたものを使用するというこだわり。

絶大な信用をおいてますから、この芋でつくられる芋焼酎の味において大変な自信をもっていらっしゃいます。

一期一会を大切にし、関係性を尊ぶ蔵元さんです。そんな人柄が溢れ出た芋焼酎。ぜひお試しください。

『芳醇 竃猫(へっついねこ）』
https://usatora.tokyo/1013101280-2/
焼酎ご購入の際には、お酒のあてに宮崎県西米良村の
椎茸をふんだんに使用したこちらもぜひ！

『広尾屯の帆立醤 西米良の椎茸と出会う』
https://usatora.tokyo/7302018270-2/